Entrevue de Shawn

Salut Shawn, comment te décrirais-tu en quelques mots ?
"Toujours curieux, créatif et animé par une passion pour l’humain, j’adore me lancer dans de nouveaux projets. Je crois profondément qu’on n’a jamais fini d’apprendre, peu importe l’âge ou l’expérience, j’essaie de vivre selon ce principe au quotidien."

Tu fais partie de la Torréfactorie depuis combien de temps ? Comment as-tu atterri ici ?
"Je fais partie de l’équipe de la Torréfactorie depuis avril 2025. J’ai eu la chance d’atterrir ici grâce à un stage en marketing dans le cadre de mon cours au cégep."

Dans quel domaine te spécialises-tu et pourquoi ce choix ?
"J’ai fait un DEC en gestion de commerce et je me suis spécialisé dans le marketing avec le temps. J’ai fait ce choix étant donné l’importance d’apprendre la gestion et les bénéfices que cela peut apporter !"

D'où vient ta passion pour le café ?
"J’ai toujours adoré le café. J’en bois depuis le début de mon adolescence, et c’est un peu grâce à mon père qui me faisait goûter à son café depuis un très jeune âge, ça a commencé tôt !☕"

Si tu devais choisir un seul café pour le reste de ta vie, ce serait lequel ? Et pourquoi ?
"Le matin, je prends à chaque fois, sans exception, soit un cappuccino, soit un espresso double, rien de bien compliqué, on aime ce qui est simple et efficace ! Pour ce qui est de mon grain favori, je choisirais le Kalossi, un grain qui a des arômes chocolatés, je l'adore."

Et ton plus grand rêve, celui que tu gardes précieusement au fond de ton cœur ?
"Créer une entreprise humaine et innovante à mon image, où je peux allier technologie, créativité et impact positif."

Enfin, si tu pouvais partager un message avec nos clients, ce serait quoi ?
"Encouragez local et prenez le temps de savourer. Un bon café, c’est bien plus qu’une simple boisson, c’est un moment crucial à sa journée 🙂"