Entrevue de Roxanne

Salut Roxanne, comment te décrirais-tu en quelques mots ?
"Je suis une personne créative qui a toujours plein d’idées et de projets en tête."

Tu fais partie de la Torréfactorie depuis combien de temps ? Comment as-tu atterri ici ?
"Ça fait maintenant 2 ans que j’ai rejoint l’équipe de la Torréfactorie. J’ai postulé après mes études en gestion de commerce, avec l’intention d’ouvrir mon propre café un jour et d’avoir la meilleure expérience dans le domaine."

D'où vient ta passion pour le café ?
"Quand j’avais 4 ans, mon grand-père m’a fait goûter mon premier café. Mes parents ont toujours été contre le fait de me préparer un café avec mon déjeuner, mais ils n’ont pas été surpris quand j’ai dit que j’ouvrirais mon café un jour."

Si tu devais choisir un seul café pour le reste de ta vie, ce serait lequel ? Et pourquoi ?
"Je choisirais toujours un latte glacé avec du lait d’avoine comme premier choix. C’est frais et une boisson réconfortante en même temps."

Et ton plus grand rêve, celui que tu gardes précieusement au fond de ton cœur ?
"Évidemment, je rêve d’ouvrir mon propre café-bistro, mais j’aimerais particulièrement avoir un food truck café qui me permettrait de participer à des événements ou de voyager en partageant ma passion du café."

Enfin, si tu pouvais partager un message avec nos clients, ce serait quoi ?
"Vous pourrez toujours déguster un excellent café à la Torréfactorie."