Entrevue de Marie-Julie

Salut Marie-Julie, comment te décrirais-tu en quelques mots ?
"Je dis souvent que je suis passionnée et passionnante 🙂
Je suis drivée par la dopamine et je la recherche constamment dans mes tonnes de projets."

Tu fais partie de la Torréfactorie depuis combien de temps ? Comment as-tu atterri ici ?
"Depuis février 2025. Je suis cliente chez TF depuis plus de 4 ans et j’ai trouvé mon emploi ici en venant tout simplement chercher mon café."

Dans quel domaine te spécialises-tu et pourquoi ce choix ?
"J’ai un baccalauréat et une maîtrise en psychoéducation. En plus du café, j’ai aussi une grande passion pour l’humain et la psychologie."

D'où vient ta passion pour le café ?
"Je bois énormément de café depuis l’adolescence. J’ai toujours aimé ses arômes particuliers. Ma passion pour le café est née après avoir visité une ferme de producteurs de café au Costa Rica lors d’un voyage étudiant en 2014. Depuis 2021, cette passion est nourrie au quotidien par la Torréfactorie."

Si tu devais choisir un seul café pour le reste de ta vie, ce serait lequel ? Et pourquoi ?
"Tant qu’il vient de la Torréfactorie, je serai satisfaite 😜
Mon coup de ❤️ du moment est le Sucré Salé. Je n’ai jamais vu un café porter aussi bien son nom. Une très belle combinaison entre le Nicaragua aux arômes floral et sucré ainsi que le Malabar Moussonné à la finale iodée."

Et ton plus grand rêve, celui que tu gardes précieusement au fond de ton cœur ?
"C’est dur à choisir, j’en ai tant. Avoir ma famille et voyager, découvrir le monde, font partie des choses les plus importantes pour moi."

Enfin, si tu pouvais partager un message avec nos clients, ce serait quoi ?
"Merci de faire vivre notre entreprise. La Torréfactorie est pour moi un lieu de confort où l’on vit une expérience unique à chaque tasse. Vous faites partie de notre famille et de notre expérience café. C’est magique de pouvoir se réunir ici pour partager notre passion ❤️"