Quatuor de Stephan

Imaginé par notre talentueux barista, ce mélange de café signature est unique et complexe. Ses arômes de chocolat noir et d’abricot sont délicatement relevés de subtiles notes d’agrumes. Un savant mélange de douceur et de cran!

Origine des cafés : Costa Rica Tarrazu – Colombien Suprême – Guatemala Antigua - Brésil Santos
Torréfaction : 7.5 brune à 8.5 caramélisée
Profil aromatique : chocolat noir, abricot, arôme subtil d’agrume et noix de Brésil