Lelit Mara X3 — Machine à espresso manuelle

PAGAIA : LE CONTRÔLE DE DÉBIT RÉINVENTÉ

Le Pagaia, c'est la grande nouveauté de la X3. Là où d'autres systèmes restreignent mécaniquement le chemin de l'eau, Pagaia régule la puissance de la pompe de façon électronique — en temps réel, précisément, en continu. Un simple levier sur le côté de la machine suffit : tournez dans le sens des aiguilles d'une montre pour augmenter le débit jusqu'à 100%, dans l'autre sens pour le réduire. Le double manomètre vous donne une rétroaction visuelle instantanée pendant chaque extraction. Le résultat ? Un contrôle de niveau café de spécialité, accessible dès la première utilisation.

X-MODE : PLUS JAMAIS DE CHASSE D'EAU

La technologie X-Mode, signature de la ligne Mara, est au rendez-vous. Oubliez la purge obligatoire des machines HX traditionnelles — le double capteur PID de la Mara X3 surveille et régule la température directement au groupe, maintenant une précision à ±2°C. Choisissez le mode Brew X pour la stabilité thermique en espresso, ou Steam X pour prioriser la vapeur lors des boissons lactées. Trois températures d'extraction disponibles pour s'adapter à tous les profils de torréfaction.

LE GROUPE L58E : UNE RÉFÉRENCE ABSOLUE

La Mara X3 est équipée du groupe exclusif Lelit L58E — 58 mm, chauffé par thermosiphon, avec pré-infusion mécanique intégrée directement dans la course du levier. Compatibilité totale avec les paniers 58 mm standards et IMS. Une plateforme solide, précise et évolutive qui est devenue une référence dans le monde du café de spécialité.

DESIGN. RITUELS. CARACTÈRE.

Chaque détail de la X3 a été repensé pour une cohérence totale : poignée de porte-filtre circulaire avec âme en métal et extrémité pentagonale, nouveau tamper géométrique assorti, nouveau bac d'égouttement plus fonctionnel, buse vapeur 3 trous pour une mousse plus fine et plus rapide. La pompe silencieuse rend la préparation aussi sereine que le café qui en résulte. Construire un espresso avec la Mara X3, c'est un rituel.

Caractéristiques

• Pagaia — contrôle de débit électronique intégré de série
• X-Mode — Brew X / Steam X, plus de purge de refroidissement
• Groupe L58E 58 mm — thermosiphon, pré-infusion mécanique
• Double capteur PID — stabilité à ±2°C
• 3 températures d'extraction réglables
• Double manomètre — pression pompe et chaudière
• Buse vapeur 3 trous (nouvelle génération)
• Pompe silencieuse nouvelle génération
• Corps en acier inoxydable — fabriqué à la main en Italie
• Réservoir d'eau 2,5 L
• Chaudière 1,8 L
• Compatible paniers 58 mm standards et IMS