Brésil – Décaféiné

Possédant beaucoup de corps et un côté légèrement acidulé, notre Décaféiné Brésilien révèle un riche profil aromatique de noix grillées et de chocolat. Une douceur gourmande à découvrir ! Région d'origine du café : Cerrado 

Altitude : 700-1000m

Profil aromatique : légèrement acidulé, notes de noix et de chocolat, beaucoup de corps 

Torréfaction suggérée : 8 pour le profil aromatique- 7.5 pour les notes riches et acidulées d’une torréfaction brune et 8.5 pour les notes de noix grillées provenant de la torréfaction plus foncée.