Café Guatemala Antigua Biologique
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Café Guatemala Antigua Biologique
Cultivé dans les hauts plateaux d’Antigua, notre café Guatemala est dense et aromatique. Son corps est riche et caractérisé par une pointe piquante d’acidité. Notes de caramel, de cacao et de chocolat valsent harmonieusement dans ce nectar aussi divin qu’exotique.
Région d'origine du café : Antigua
Biologique équitable
Profil aromatique : chocolaté, cacao, caramel avec une piquante acidité
Altitude : 1500-1700m
Torréfaction suggérée : 8 pour le profil aromatique – 8.5 pour les notes de chocolat noir qu’une torréfaction plus foncée fait ressortir.